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第141章真是神奇啊(1/2)

第141章 真是神奇啊

俞红现在拿我开着玩笑,当然了,这样的玩笑没有什么事情,相反我现在慢慢的往俞红的shen上靠近。“等下你就会相信现在这句话的错误,等下让你看看我的本事。”我笑着说dao。

然后非常的熟练的穿上了挂在一边的围腰,然后便开始了工作。我去看了看冰箱里面的东西,只见现在冰箱里面最先映入眼帘的便是一份牛rou,顿时我的心中有了好的主意,现在我可以先zuo一份夫妻肺片吧,毕竟这dao菜合适我们吃。

而且现在这样的氛围也是非常的好的,而且曾经还有一篇夫妻肺片赋来着的:天府一绝川菜奇葩。夫妻肺片,众口之花。选料讲究,刀工jing1dao。调味独特,搭pei适宜。取牛之toupi,上杂之心she2,腴美之肚梁,优质肋条。薄如蝉翼,形如ba掌。

汉源“红袍”麻,东山“荆条”亮。黄芹粒粒爽,花仁碎米香。原zhi归原味,卤汤nong1鲜香。“闪闪”入口两tou望,齿牙留香回味chang。

佐有锅魁更有味,杯盘朝天情张扬。提篮小卖,走街串巷。坐店登堂,jin随时尚。小吃必点,筵席必上。夫妻肺片店,中华老字号。夫妻立业六十载,今朝发展更风采。

味系大众百姓,情播五湖四海。有dao是:肺片非肺,味中有味。麻辣鲜香味chang。夫妻好合,滋味调和,天chang地久情shen。美哉夫妻,快哉肺片。

但是需要用到卤水,不知dao俞红有没有备用的,于是转shen问dao:“红儿啊,你现在家里zhong有卤水吗?”“有啊,你需要那个干嘛?”俞红表示有些不解的问dao,但是还是很快的就从旁边取出了卤,然后送到了我的面前。

“呵呵,现在就看我的吧。”将鲜牛rou、牛杂洗净,牛rou切成6厘米宽的条,入清水锅内,用旺火烧沸,去掉浮沫捞出。

炒锅置中火上,加入老卤水500克,放入香料包(内装花椒粒、桂pi、八角),再加适量清水、料酒,将牛rou、牛杂放入,用旺火烧沸,去浮沫,改用小火烧18…20分钟。趁着这个时候,我再去看看有什么需要我弄的菜,不过一向赞成来些西红柿dan汤的我,现在当然不会放弃了。

于是取出两个jidan,然后迅速的弄好了一份dan汤,然后在撒上一些葱之类的调料,然后放在一边,现在需要去看看牛rou和牛杂了,将火力压小,看到现在牛rou、牛杂已经是熟而不烂,于是捞出晾凉。

取碗一个,舀入原卤水,加味jing1、辣椒油、花椒粉、酱油,调成味zhi。晾凉的牛rou、牛杂切成4厘米chang、2。5厘米宽、0。2厘米厚的片,混合在一起,淋上味zhi调匀,盛入盘内,撒上油酥花生米末和香油。

顿时便是一阵阵的香味袭来,在一边的俞红现在也是非常的惊讶的看着我的手中的菜,因为俞红可能从没有想过我的zuo菜的本事的吧。“怎么样?香吧!”我得意的说dao,然后看了看俞红一眼。“哇。

好bang啊,我之前也是zuo过这dao菜的,但是没有这样的迅速就可以了。”俞红有些失败的感觉看着我说dao:“我不guan,不guan,以后你要教我。”

“嗯,一定的,你现在先尝尝吧,香气是十足的,但是味dao还是需要尝一下才知dao的哟。”“嗯。”俞红笑着说dao,然后从一边取出了一双筷子,然后加了一片,先放在我的嘴ba里面。

然后才夹了一份放在自己的嘴ba里面。PS:真的没有办法了,现在这样的晚了,先更新这些吧,希望大家谅解啊,而且现在大少真的没有办法,等下中午的时候,在更新下一章吧,希望大家关注下,同时现在请大家将月票全bu支持给本人的《天龙拈花录》吧,谢谢大家了。

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同时现在对大家说一声,大家晚安了,不要看书太晚了,拜拜。***只见现在的夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,但是入口之后发现麻辣鲜香,细nen化渣,很是美味,我其实现在也算是第二次吃这个东西吧,之前吃过一次,然后去学习了,但是一时没有去zuo的,今天算是展现了自己的才艺了。

一边的俞红现在可是正在美美的享受着,只见双眼微闭着,口在不断的嘴嚼着,然后一副感觉好像神游物外一般的感觉,我连忙问dao:“红儿,喜

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