众宾各自的位置为自宾长而南排列，都面朝东。众宾俎上牲体亦依尊卑不同而载。
接着请长宾登堂。主人斟酒，代长宾自酬；主人立于西阶上，面朝北，长宾立于主人的左侧。主人坐下放下酒爵，向长宾行拜，然后执拿酒爵起立；长宾答拜。主人坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，执拿酒爵起立；又坐下放下酒爵，向长宾行拜。长宾答拜，下堂返回西阶西南之位。
宰夫清洗酒觯登堂。主人接过酒觯斟酒，下堂于西阶南边酬献长宾，面朝北。长宾站在主人的左边。主人坐下放下酒爵，向长宾行拜，长宾答拜。主人坐下祭酒，饮尽酒爵中酒后向长宾行拜。长宾答拜。主人清洗酒爵，长宾请主人不必洗爵。主人坐下将酒爵放入篚中，答谢长宾，洗爵完毕，登堂斟酒，而后下堂返回西阶南面朝北之位。长宾行拜后接过酒爵，主人答拜送爵。长宾面朝西坐下，将酒爵放在先前宰夫所放俎、豆的左边。
主人清洗酒爵，登堂斟酒，于东阶上献给众兄弟。兄弟之长登堂，向主人行拜后接过酒爵。主人立于兄弟之长的右边答拜。兄弟之长坐下祭酒；又起立饮酒，但不为尽爵而行拜。主人按此礼一一献酒于众兄弟。众兄弟各人遍受酒爵，众兄弟的位置在洗的东边，面朝西，以北为上。
众兄弟各人登堂接受酒爵，他们的俎、豆、笾都设在各自的位置上。长兄弟之俎所载：后肢一截，肋骨一块，肤一块。众兄弟俎上牲体依尊卑长幼不同而载。
主人洗爵，斟酒后于房中献给姑姊妹和宗妇。姑姊妹及宗妇面朝南行拜后接过酒爵，主人面朝南站在姑姊妹及宗妇右侧答拜。姑姊妹及宗妇坐下祭酒，又站起来饮酒，但也不为尽爵而行拜。主人照此遍授所有的姑姊妹和宗妇，姑姊妹及宗妇则遍受酒爵，而且他们各自的位置上也各设有俎、豆等。
主人下堂清洗酒爵，登堂于东阶上献给家臣。家臣于堂下 向主人行拜，然后登堂接过酒爵，主人向家臣之长答拜。家臣下堂，坐下祭酒，又站起来饮酒，但也不为尽爵而行拜。主人照此礼遍授众家臣，众家臣遍受酒爵。宰夫佐助主人斟酒。主人不向众家臣答拜。众家臣的位置在众兄弟之位的南边，也是以北为上，并且也都设有各自的俎、豆等。主人献毕，来到东序席上就位。
“尸”端拿上宾所献之酒爵。司士呈献浸于鱼汁中的鱼，竖着执俎登堂。“尸”取俎上鱼之腹部大肉行祭，又祭酒，饮尽酒爵中酒。司士竖着将鱼俎放在羊俎的南边，并将鱼横载于羊俎上面，载毕，又竖着执空俎下堂。“尸”放下酒爵向上宾行拜。上宾面朝北答拜，接过空爵，斟酒后献给侑。侑向上宾行拜后接过酒爵，上宾面朝北答拜。司马献上浸于鱼汁中的鱼一条，其礼仪和献“尸”之礼相同。侑饮尽酒爵中酒，向上宾行拜，上宾答拜，接过空爵，斟酒后又献给主人。主人向上宾行拜后接过酒爵，上宾站在东楹柱的东边，面朝北答拜。司士呈献浸于鱼汁中的鱼一条，其礼仪和献“尸”之礼相同。主人饮尽酒爵中酒向上宾行拜。上宾答拜后，接过空爵。“尸”下席，从上宾手中接过空爵，斟酒后酬献上宾。上宾立于西楹柱的西边，面朝北向“尸”行拜后接过酒爵“尸”站在上宾的右边将酒爵授给上宾。“尸”返回席上，面朝南向上宾答拜。上宾坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，然后向尸行拜。尸答拜。
上宾执空爵下堂，并将其放入篚中。
二人一为“尸”、一为侑清洗酒觯，登堂斟酒，立于西楹柱的西边，面朝北，以东为上，坐下放下酒爵，向“尸”、侑行拜，而后执酒爵起立“尸”、侑答拜。二人坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，执酒爵起立，坐下放下酒爵，向“尸”、侑行拜“尸”、侑答拜。二人都下堂清洗酒觯，登堂斟酒，返回西楹柱西边面朝北以东为上之位。“尸”、侑都向二人行拜后接过酒爵，二人都向“尸”、侑答拜送爵。侑将酒觯放在右边。“尸”进而执酒觯起立，面朝北到东阶上酬献主人；主人立于“尸”的右侧。“尸”坐下放下酒爵，向主人行拜；主人答拜。“尸”不祭酒，站着饮尽酒爵中酒，但不为尽爵而行拜；接着又斟酒，就位于东阶上酬献主人。主人行拜后接过酒爵“尸”答拜送爵。“尸”来到户西南面席上就位，主人于西楹柱的西边酬侑，侑立于主人的左边。主人坐下放下酒爵，向侑行拜，而后执酒爵起立，侑答拜。主人也不祭酒，站着饮尽酒爵中酒，但也不为尽爵而行拜；接着又斟酒，返回西阶上原位。侑向主人行拜后接过酒爵，主人答拜送爵。主人回到东序西南席上，进而让长宾登堂。侑酬献长宾，其礼仪和主人酬侑一样。至于众宾酬献众兄弟，其礼仪也如此，且都于西阶上饮酒。直至兄弟之长酬献家臣之长，家臣之长于堂下行拜后登堂接过酒爵，而后下堂饮酒；饮尽酒爵中酒后，又登堂斟酒，就所酬者之位，遍酬各家臣。最后饮酒的人将酒爵放入篚中。继而呈献庶馐给众宾、众兄弟、姑姊妹、宗妇和众家臣。
兄弟中之幼者呈献酒觯于其长者，幼者清洗酒觯，登堂斟酒，下堂，面朝北立于东阶的南边，长者在幼者的左边。幼者坐下放下酒爵，向长者行拜，而后执拿酒爵起立，长者答拜。幼者坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，执酒爵起立，又坐下放下空爵，向长者行拜，而后执空爵起立，长者答拜。接着幼者清洗酒爵，登堂斟酒，而后下堂。长者于洗东面朝西之位向幼者行拜后接过酒爵，幼者面朝东答拜。长者放下酒爵。
宾长献酒给“尸”，其礼仪和上宾三献时相同；然无鱼，酒爵不放下。
次宾长敬献酒爵给“尸”，其礼仪和前面二人分别献“尸”献侑时相同，同样的礼仪也及于众宾、众兄弟和众家臣。