第124章
康熙五十二年其实还有一件很重要的事，只不过在苏荔看来是很不重要的事，那就是康熙大帝六十大寿。从五十一年起，就为了老爷子的六十万寿zuo了各zhong的准备，而老爷子事无ju细的竟还一一的查看，还会下旨意，作修改。反正跟现在的建国N多年一样，各地的献礼节目、寿礼、祥瑞层出不穷，连苏荔有时替胤收拾书桌时看到坻报都会大笑失声，拜托！好歹也是康熙大帝好不好，没知识也要有点常识，这zhong小孩的话他也相信？本来觉得这事和自己没什么关系，寿礼的事，福晋和年氏会cao2办，她从不给自己找事，可是她又忘记了，你不找事，事儿会找你。果然在千秋节的tou一个月，胤便带回了旨意，千秋的宴席由苏荔协办。苏荔想了半天，看着康熙还煞有介事的下dao旨意，虽然知dao这个拿到2009会很值钱，可是现在却是麻烦的代表啊！
“那个…”
“又那个…这府里只有一个王爷！”胤这次也很烦，这次没人害苏荔，是老爷子自己想起来了，于是直接让李德全下了旨，完全不跟人商量。
六十上寿，怎么也是大宴，让苏荔去zuo，当然是对苏荔的重视，可是想想，这也是天大的风险，现在多少眼睛都盯着呢！老三看着云淡风清，摆出他的文人气质，可是听说这些日子尽在老爷子面前讨好卖乖了，也是，老大被圈，老二被废了，他就是兄弟们的tou了，时时chu1chu1的显得自己的“chang子”风范，听说还要把老爷子的寿宴摆到他的园子里，不是明摆着让大家知dao，现在老爷子最qi重的人是他吗？如果此时让苏荔真的进gong帮忙，不能给人当眼中钉吗？如果这时就算是在寿宴上摔个盘子也会要掉脑袋的。苏荔有几个脑袋可这么玩？
“我知dao，可是爷，这是gong中大宴，规矩多到吓死人，荔儿背都背不出来，让荔儿去协办。当然，老爷子的意思大概是让荔儿只负责厨房这块，可是您要知dao，厨房地菜单也不是荔儿可以zuo主的…”苏荔结结baba的申辩着。
清gong的等级森严、礼节繁缛的用膳礼仪简直就超过历史上所有的朝代，说他们是化外之民，他们偏还特讲礼，苏荔在gong里时，真是被他们搞怕了。
而在森严地礼仪制度下，有康熙出席的正式饮宴进餐过程就更是严格有序到变态的程度。就位进茶。音乐起奏，展揭宴幕，举爵进酒。进馔赏赐等，都是在固定的程式中进行的。
而gong中大宴所用宴桌，式样，桌面摆设，点心，果盒，群膳、冷膳、热膳等数量，所用餐ju形状名称，均有严格规制和区别。康熙老爷子要用金龙大宴桌。他的座位两边，分摆tou桌，二桌，三桌等，左尊右卑，皇后，妃嫔或王子，贝勒等，均按地位和shen份依次入座。老爷子入座。出座，进汤膳，进酒膳，均有音乐伴奏；仪式十分隆重，庄严肃穆；礼节相当繁琐，chu1chu1要ti现君尊臣卑的“帝dao”、“君dao”与“官dao”
在座次的安排上，老爷子的宝座和宴桌高踞于筵宴大殿迤北正中，亲王、阿哥、妃嫔、贵人、蒙古王公、额驸台吉等人，则依品级分列于筵宴大殿之东西两边。
宴桌上地餐ju和肴馔也因人而异。满洲贵族入关前就与蒙古贵族有着婚缘关系。皇太极的五个后妃皆是蒙古人氏，而且同一个姓。均为蒙古贵门之闺。因而在清代gong廷宴上，蒙古王公皆蒙一等饭菜之优遇，额驸台吉等则受次等饭菜之待。
一等饭菜由御膳房制作，每桌有羊西尔占（rou糜）一碗，烧羊rou一碗，鹅一碗，**饭一碗，盘rou三盘，蒸食一盘，炉食一盘，螺蛳盒小菜二碟，羊rou丝汤一碗。次等饭菜由外膳房制作，菜点花样比一等饭菜略少，品zhong上的变化是：鹅一碗换成了**饭一碗，**饭则换成了狍子rou。
后人常说：“旗人礼多”这一点在清gong宴中也可看出。赴宴众人向皇帝跪叩谢恩。是清gong宴礼节繁缛地突出一例。一待皇帝入座。漫无休止地跪叩即行开始。诸如皇帝赐茶。众人要跪叩；司仪授茶。众人要一叩；将茶饮毕。众人要跪叩；大臣至御前祝酒。要三跪九叩；其它如斟酒。回位。饮毕。乐舞起上等等。皆要跪叩。宴会完毕。众人要跪叩谢恩以待皇帝还gong。整个宴会。众人要跪三十三次。叩九十九回。可谓抻jin练腰劳脖颈！
看苏荔地面无人色。胤也只有强zuo镇定。清清嗓子。“君无戏言。旨意都下了。还能怎么着？爷已经跟李谙达说好了。会找个稳妥人帮你。再就是。你既是知dao老爷子只让你负责御膳房里地事。就别出来。别插手其它人地活。”
苏荔自是知dao胤话里地han意。如果只是负责御膳房。那么就只有老爷子那桌和蒙古王公是由她负责。反正订死了。打死只guan御膳房。一定要牢记朋友说地。少说话。不zuo事地态度来chu1理这次地事情。不然真是有几个脑袋也不够砍啊！
事情既然无法改变。那么她就只有ying着toupi。抱着宝宝进gong了。首先她得熟悉规矩。知dao工作地liu程。然后习惯xing地画了图表。写上计划书。把分pei给她地人手和要zuo地工作zuo了协调安排。并且写了一份详细地计划书。还有应急预案。这是在现代时。每个季度都要写地。她也就驾轻就熟。写完了。心也就有底了。如果只是guan厨房就好办了。厨房外地事就与她无关。想想让人去朝房叫胤过来。德妃抱着宝宝看她写了一缧稿纸。直摇tou。
“多大点事儿。瞧把你能地。”
“娘娘。现在荔儿是不求有功。但求无过。这么大地事。真是坏了老爷子地雅xing。荔儿就真地死不足惜了。荔儿死了也没什么。不是给娘娘丢脸吗？”苏荔笑着顺便用mao笔给宝宝画了两撇胡子。
康熙五十二年其实还有一件很重要的事，只不过在苏荔看来是很不重要的事，那就是康熙大帝六十大寿。从五十一年起，就为了老爷子的六十万寿zuo了各zhong的准备，而老爷子事无ju细的竟还一一的查看，还会下旨意，作修改。反正跟现在的建国N多年一样，各地的献礼节目、寿礼、祥瑞层出不穷，连苏荔有时替胤收拾书桌时看到坻报都会大笑失声，拜托！好歹也是康熙大帝好不好，没知识也要有点常识，这zhong小孩的话他也相信？本来觉得这事和自己没什么关系，寿礼的事，福晋和年氏会cao2办，她从不给自己找事，可是她又忘记了，你不找事，事儿会找你。果然在千秋节的tou一个月，胤便带回了旨意，千秋的宴席由苏荔协办。苏荔想了半天，看着康熙还煞有介事的下dao旨意，虽然知dao这个拿到2009会很值钱，可是现在却是麻烦的代表啊！
“那个…”
“又那个…这府里只有一个王爷！”胤这次也很烦，这次没人害苏荔，是老爷子自己想起来了，于是直接让李德全下了旨，完全不跟人商量。
六十上寿，怎么也是大宴，让苏荔去zuo，当然是对苏荔的重视，可是想想，这也是天大的风险，现在多少眼睛都盯着呢！老三看着云淡风清，摆出他的文人气质，可是听说这些日子尽在老爷子面前讨好卖乖了，也是，老大被圈，老二被废了，他就是兄弟们的tou了，时时chu1chu1的显得自己的“chang子”风范，听说还要把老爷子的寿宴摆到他的园子里，不是明摆着让大家知dao，现在老爷子最qi重的人是他吗？如果此时让苏荔真的进gong帮忙，不能给人当眼中钉吗？如果这时就算是在寿宴上摔个盘子也会要掉脑袋的。苏荔有几个脑袋可这么玩？
“我知dao，可是爷，这是gong中大宴，规矩多到吓死人，荔儿背都背不出来，让荔儿去协办。当然，老爷子的意思大概是让荔儿只负责厨房这块，可是您要知dao，厨房地菜单也不是荔儿可以zuo主的…”苏荔结结baba的申辩着。
清gong的等级森严、礼节繁缛的用膳礼仪简直就超过历史上所有的朝代，说他们是化外之民，他们偏还特讲礼，苏荔在gong里时，真是被他们搞怕了。
而在森严地礼仪制度下，有康熙出席的正式饮宴进餐过程就更是严格有序到变态的程度。就位进茶。音乐起奏，展揭宴幕，举爵进酒。进馔赏赐等，都是在固定的程式中进行的。
而gong中大宴所用宴桌，式样，桌面摆设，点心，果盒，群膳、冷膳、热膳等数量，所用餐ju形状名称，均有严格规制和区别。康熙老爷子要用金龙大宴桌。他的座位两边，分摆tou桌，二桌，三桌等，左尊右卑，皇后，妃嫔或王子，贝勒等，均按地位和shen份依次入座。老爷子入座。出座，进汤膳，进酒膳，均有音乐伴奏；仪式十分隆重，庄严肃穆；礼节相当繁琐，chu1chu1要ti现君尊臣卑的“帝dao”、“君dao”与“官dao”
在座次的安排上，老爷子的宝座和宴桌高踞于筵宴大殿迤北正中，亲王、阿哥、妃嫔、贵人、蒙古王公、额驸台吉等人，则依品级分列于筵宴大殿之东西两边。
宴桌上地餐ju和肴馔也因人而异。满洲贵族入关前就与蒙古贵族有着婚缘关系。皇太极的五个后妃皆是蒙古人氏，而且同一个姓。均为蒙古贵门之闺。因而在清代gong廷宴上，蒙古王公皆蒙一等饭菜之优遇，额驸台吉等则受次等饭菜之待。
一等饭菜由御膳房制作，每桌有羊西尔占（rou糜）一碗，烧羊rou一碗，鹅一碗，**饭一碗，盘rou三盘，蒸食一盘，炉食一盘，螺蛳盒小菜二碟，羊rou丝汤一碗。次等饭菜由外膳房制作，菜点花样比一等饭菜略少，品zhong上的变化是：鹅一碗换成了**饭一碗，**饭则换成了狍子rou。
后人常说：“旗人礼多”这一点在清gong宴中也可看出。赴宴众人向皇帝跪叩谢恩。是清gong宴礼节繁缛地突出一例。一待皇帝入座。漫无休止地跪叩即行开始。诸如皇帝赐茶。众人要跪叩；司仪授茶。众人要一叩；将茶饮毕。众人要跪叩；大臣至御前祝酒。要三跪九叩；其它如斟酒。回位。饮毕。乐舞起上等等。皆要跪叩。宴会完毕。众人要跪叩谢恩以待皇帝还gong。整个宴会。众人要跪三十三次。叩九十九回。可谓抻jin练腰劳脖颈！
看苏荔地面无人色。胤也只有强zuo镇定。清清嗓子。“君无戏言。旨意都下了。还能怎么着？爷已经跟李谙达说好了。会找个稳妥人帮你。再就是。你既是知dao老爷子只让你负责御膳房里地事。就别出来。别插手其它人地活。”
苏荔自是知dao胤话里地han意。如果只是负责御膳房。那么就只有老爷子那桌和蒙古王公是由她负责。反正订死了。打死只guan御膳房。一定要牢记朋友说地。少说话。不zuo事地态度来chu1理这次地事情。不然真是有几个脑袋也不够砍啊！
事情既然无法改变。那么她就只有ying着toupi。抱着宝宝进gong了。首先她得熟悉规矩。知dao工作地liu程。然后习惯xing地画了图表。写上计划书。把分pei给她地人手和要zuo地工作zuo了协调安排。并且写了一份详细地计划书。还有应急预案。这是在现代时。每个季度都要写地。她也就驾轻就熟。写完了。心也就有底了。如果只是guan厨房就好办了。厨房外地事就与她无关。想想让人去朝房叫胤过来。德妃抱着宝宝看她写了一缧稿纸。直摇tou。
“多大点事儿。瞧把你能地。”
“娘娘。现在荔儿是不求有功。但求无过。这么大地事。真是坏了老爷子地雅xing。荔儿就真地死不足惜了。荔儿死了也没什么。不是给娘娘丢脸吗？”苏荔笑着顺便用mao笔给宝宝画了两撇胡子。