丢她的窗
。名
富商的聚会自然是珠光宝气，
人如云。顾湘就在人群中看到了张其瑞。两个女生哈哈大笑。
第30章
多少年没吃火锅了？
有笑容，
睛也比以前明亮了些。顾湘听说，也不觉得奇怪。张其瑞在读书的时候就是个很优秀的人，
事总要到百分百地好，是个完主义者。她又有
叹，她当年居然能从这样的人手里把班长一职抢下来，真不知是不是运气好的缘故。外婆年纪大了，醒得早，听到声音过来推醒顾湘“有个小
在砸咱们家的窗呢。”顾湘也去学着转。这活计，看着简单，可是相当考验功夫。比人都
的桌相当地重，转不对就会倒在人
上。顾湘被泰山压
了好多次，旁边看的人肚都快笑破了，她才渐渐学会了这门功夫。孙公
独自一人坐了早班的飞机回来，飞机餐他自然是看不上的，于是饿得前
贴后背，嚷嚷着求顾家施舍饭。顾湘和外婆前夜吃的火锅，十分方便，端
来
一，丢了菜下去，就拿去喂孙东平。那举办宴会用的大圆桌，可以坐十几二十个人的那
，是一个圆桌面和一个架拼起来的。刚刚举办完千人宴席，四十五分钟后这块场地就要用会议。餐饮
个
小的姑娘们一人一个大圆桌，轻轻松松转着就回后面去了，场地一下就清空了来。顾湘说：“文化课倒是不担心，就怕服务课
难题。”孙东平扭
看外婆去了隔
房间，把筷一搁，握住了顾湘的手。顾湘脸一，下意识要挣扎，却被他握得更
了。好汉不提当年勇。昔日的繁华都过去那么多年了，优劣早有分别，一个在云端，一个还在尘埃里挣扎。好在她是女人，她若是男
，再这样一对比，还不自卑死。张其瑞
觉，顾湘就像一个蒙尘良久的银
，被翻了来，正在一一地
亮中。锅里开了，两人急忙往碗里捞菜。杨
也不怕
，夹着
在油碟里过了一遍就往嘴
里递。顾湘不敢吃那么油，碗里的是
生芝麻酱。豆腐
煮得香
，藕片正脆，鱼
一粒粒在红油里翻
，气熏得人脸颊粉红。上海的雪也不大，落在
路上的被车压来压去，化成了黑
，只有草丛里的还保留了那份洁白。张其瑞正在同这次酒会的主人聊天。他十分难得地带着笑，温和而有礼，简直脱胎换骨，同他往日冰冷肃穆的形象截然不同。他手里还挽着一个年轻貌
的女孩，居然也是顾湘认识的。就是那次同张其瑞一起去林城旅游，来她摊位上买东西的女孩。培训了这么久，顾湘已经可以端着一盘
脚玻璃杯，在人群里自由穿梭，杯里的酒也不会洒来。杨
问顾湘：“下个礼拜培训结束，就要考
了，你准备得怎么样了？”顾湘从小就在南方长大，没见过雪，觉得新奇得很。捧在手里，晶莹可
，冰凉凉的，很快就化成从指
间走了。顾湘问：“怎么这么早就回来了？不陪着你爷爷多玩几天？”
张其瑞年轻位
，又英俊潇洒，更难得的是，他这行，也是从最底层一步一步上去的，踏实稳重，事必躬亲。上自元老，下到普通职员，都对他佩服
。天气愈发地冷了，早上起来，忽然发觉外面地上白白一片。顾湘下楼一看，原来半夜里落了雪。
传说一次巡视餐饮
，张其瑞看一个服务员倒酒姿势不规范，当场就示范给大家看。动作优雅畅，娴熟自然，比培训老师的示范都标准。从那以后，张其瑞就成了餐饮的公众偶像，女孩们都对他仰慕得不得了。一日晚上，酒店牡丹厅里举办某公司酒会，顾湘他们又被借过去端茶倒
。孙东平那么挑剔的人，那次却一声不吭端起碗就大嚼大咽，吃得不亦乐乎。顾湘还故意逗他，说这是剩菜。孙东平
都没抬一下。男生的手掌大而厚实，
地手心贴着顾湘的手背。灼的呼
拂在耳边“顾湘是时候才知
那个女孩名叫蒋安琦，家里是开旅游公司的。酒店里的姑娘们都不喜
她，觉得她纵，每次来吃饭，不是挑剔厨，就是挑剔服务员，没完没了。杨
笑：“朱清的题目都很刁钻的，去年有题，叫服务员帮客人在大老婆和二
之间调和，可真是愁死人。我是没看成闹，听我们主
说，他们去旁观的，各个都笑岔了气，比看
晚还
彩。”顾湘倒是见了世面了。
顾湘吓一
，还以为哪里来了小混混。结果推窗一样，可不正是孙东平吗？于是赶开门把他请了上来。两个女生从超市里买了许多火锅材料，由顾湘主厨，
了一锅川味鸳鸯火锅。杨吃辣，大锅半边厚厚一层红油，杨雪还不停地往锅里丢
辣椒。顾湘吃豆腐，杨则无不，超市的冰冻打折，她们也买了不少，把锅里
得满满的。杨
老家在东北，祖上还是老山里的猎，她当然大小就在雪里大的。女孩
亲昵地靠在张其瑞边，笑容幸福。张其瑞对她也多有纵容。那女孩看样也是富家千金，和张其瑞倒也般
。培训期的员工被其他
门借去活是常有的事，特别是这繁忙的季节。家也觉得这个是锻炼新人的好机会。所以只要餐饮人不够了来要人，朱清都会
快地答应下来。杨
笑她“初雪脏死了。我家冬天那雪，可以没过脚踝，一踩一个坑，那才叫雪。上海这雪，叫它冰渣差不多。你要觉得好玩，回把咱家电冰箱冰冻层里的冰敲一下来就是。”