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第二章(2/3)

“本来是想要回鳜鱼的,不过可惜…”老人惋惜地叹了一气“也只能这样了。”

钱爸爸看了看已经空空如也的汤罐,再看向老人后那两位壮实得像大树一样的墨镜西装男,又看看退到墙角,低着用脚尖划圈圈的钱妈妈,叹了气,拿钱包。

小雅还没有回答完,老人就径直说下去“用黑龙江产的级鳜鱼,以由老母、火、龙骨、骨、赤等熬制来的汤,再经小火慢炖,加以枸杞、红枣、生姜、葱等辅料,熬制10个小时以上,才会熬有如此鲜醇香的级鳜鱼汤。我想这汤一定是黏稠郁,而不腻,鲜而不腥。”

“可是,我还是不太明白为什么…”小雅还想说什么,却被钱妈妈了一嘴的兰竹笋。

“您,您居然连这个都知?”钱爸爸的嘴张成了O型。

老人笑着摇了摇

老人伸两个手指晃了晃。

小雅疼地捂住额。哎,自己果然没猜错。这个迷糊老妈又闯祸了。

“呃,这个…”

而惬意地喝着鱼汤的小雅并不知,她的生活即将因为这条鳜鱼发生天翻地覆的变化。

“你们是…”

小雅跑去开门。咦,家门什么时候多了一堵墙?

“居然有这么幸运的事?不会是在社区后的那片小树林的路上捡的吧?”

“捡到的?”老人的睛里闪过一光芒,微笑的神情保持不变。

钱爸爸咬咬牙。

“2000?”

她家这个老妈喜收集材,一看到好的材就兴得把什么都忘了,买了忘记付钱或者把人家的东西迷迷糊糊拿回来是常有的事。害得她和老爸三天两就要帮她善后工作。

“是啊是啊!我就是在社区后的那片小树林的路上捡的。”用力,钱妈妈的睛闪闪发光“哇,您真是太神奇了,怎么什么都知啊,好像这条鳜鱼是你家丢的一样。哦呵呵呵呵!”

因为老人的这一句话,突然想到某可能的小雅脸一变,张地拉了拉老妈的衣角。

一。明代医学家李时珍把它叫豚’,意思是它的味如河豚一样鲜,还有人将它比成天上的龙。鳜鱼汤是无上的味,更富营养成分,质细,极易消化,是滋补的上上品哦。”

“鳜鱼是滋补的上品,其中又以黑龙江产的为最佳。不过这几十年来,黑龙江的野生鳜鱼已极难见到。像今天鱼汤的这条重6斤7两3钱的野生大鳜鱼,可以说是千金难求的珍品。”

“真的是路上捡的嘛。”钱妈妈委屈地辩解“我在社区后的那条路上捡的。”

“不会吧,才20块?”钱爸爸不敢相信。

钱妈妈一边舀汤一边滔滔不绝。她和钱爸爸都是“厨痴”生平最大愿望就是尝遍天下尽世上好菜。而这天天被味佳肴包围的一家三到现在都没有变成圆的小猪之家,不得不说是一个奇迹。

“老妈,路上怎么会有鳜鱼给你捡?你老实说哦,我们这个月可没有多余的钱给你折腾。”钱小雅不相信地问。

“哦呵呵呵呵,您太过奖了。这么珍贵的鳜鱼我哪里有本事买啊,是捡到的啦。”自己辛苦来的菜肴得到如此的评价,钱妈妈嘴上客着,心里却得不得了,像是开了千朵儿般。

于是三个人继续开心地吃饭。

“只是碰巧对鳜鱼有些了解而已,手两字可不敢当。”老人微笑着说。

“我刚才从你们屋前经过,闻到了一很特别的香味。所以很冒昧地前来打扰。”老人彬彬有礼,谈吐举止犹如英国绅士般优雅。

钱妈妈笑眯眯地摆手“我在路上捡的。”

“能够买到连五星级大厨都难以买到的材,这么味的鱼汤,真是很了不起啊。”老人叹。

“既然是捡的就没有什么问题了,我们继续吃饭吧。”钱爸爸放下心来。

她努力把,这才发现前的不是墙,而是两个大穿着黑衣像大树一样壮的西装墨镜男

“真是对不起。原来这鱼是您家的啊。多少钱,我们赔您吧。”

“那,”钱爸爸想了想“1000块?”

“请问你们家是不是在煮鳜鱼汤呢?”

“真的是无法形容的好喝啊。”小雅喝光碗中的汤,意犹未尽地咂咂嘴“老妈,这么好喝的汤为什么从前都没见你过呢?”

“宝贝,你以为级鳜鱼汤很容易吗?”钱爸爸放下汤碗叹。“鳜鱼产量很少,且常隐于石间,难以捕捉,所以一般市场上很难买到的。啊,对了,一直忘了问你,”说到这,钱爸爸望向钱妈妈“你是从哪里买到这条鳜鱼的?一定很贵吧。”

“没问题的啦,快吃饭吧。”

老人还是摇了摇

“路上捡的?”小雅和钱爸爸同时起来。

“老先生,你说个价吧。”

“什么?20万!你抢钱啊老!”一直低不作声的钱妈妈猛地抬,怒不可遏地

“可的小,抱歉打扰了。”一个白秃的老人从西装墨镜男后走来。

“啊?——是、是吗?原来是这样啊,好巧哦,呵呵呵呵——呵呵——呵…”钱妈妈僵了僵,来的笑声被室内陡然升起的低气温冻成固,掉在地板上摔成碎片。

可惜已经完全沉浸在厨艺乐趣中的钱妈妈本就没空理会她。

“老妈!”

“没错。”老人也笑,慢条斯理地说:“这条鳜鱼,确实就是我家丢的。”

“咚咚咚!”正吃着,门外传来敲门声。

“一听您这话就知您一定是位厨艺手,来来来,屋里坐,我们好好聊。”

“是20万。”老人纠正。

“不嫌弃的话,脆和我们一起吃饭吧。”钱爸爸更是殷勤地拿来一副新碗筷。

“啊,您真是厉害啊,只是一闻就将这汤的用料和法准确无误地说来了。”在屋里听到老人的一番话,钱妈妈激动地跑来,以一副异乡见故知的烈表情握住人家的手将他往屋里带。

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